Galletas de jengibre

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de jengibre
• 2 yemas de huevo
• Una pizca de sal
• 200 grs de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela

Preparación

En un bol añade ½ taza de azúcar morena, mantequilla y revuelve

Añade 2 yemas y revuelve

A 1 ½ taza de harina añade jengibre y canela

Agregar a la mezcla y revolver hasta formar una pasta

Llevar al refrigerador por 15 min

Espolvorear con harina bandeja donde irán las galletas

Dar forma que tu quieras a la masa con las manos

Llevar al horno precalentado a 180° por 15 minutos

sacarlas y dejarlas enfriar

Disfrutar estas ricas galletas.