Crepes Rellenos con Huevo

Ingredientes

Para los crepes

• 2 huevos
• 50 gr de harina
• 400 ml de leche
• 1 pizca de sal
• Aceite para freír

Para el relleno

• 1 huevo
• 1 taza de espinaca
• Queso crema a gusto
• 1 mondadiente (para fijar el crepe)

Preparación

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