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Fecha de publicación: 05/11/2019
Huevos diablos
Ingredientes
- 4 tomatitos
- ½ cucharada de Condimento para Carne Gourmet
- 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva
- Ají verde a gusto para servir.
Preparación
Corte los huevos en mitades, a lo largo.
Quite las yemas de los huevos, dejando las claras aparte. Muela las yemas con un tenedor, agregue la mayonesa, la crema o el yogurt, junto con la mostaza, el jugo de limón hasta formar una pasta uniforme.
Finalmente, rellene las mitades de claras con esta mezcla.
Si gusta, también puede agregar ají o merkén, para dar un sabor un poco más picante a la pasta. Servir acompañado de ensalada de lechuga.
