Pastel de Verduras

Ingredientes

• 4 huevos
• Aceite para freír
• 1 taza de zanahorias en rebanadas
• 2 tazas de vegetales mixtos
• 3 tazas de brócoli
• 1 cebolla morada
• sal y pimienta a gusto
• 180 ml de leche evaporada
• Queso parmesano a gusto

Preparación

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