Lanzan Programa de Calidad Chilehuevos

Durante junio y julio se desarrollará el primer ciclo de auditorías anuales del programa.

A través de un webinar informativo realizado el 11 de mayo, Chilehuevos presentó a sus asociados, en detalle, la estrategia de implementación de su Programa de Calidad. Con esta actividad se oficializó el lanzamiento de la iniciativa.
En el webinar se recordó que a fines del año pasado Chilehuevos realizó un diagnóstico sectorial del grado de implementación de las prácticas del programa en los asociados al gremio y que, a partir de los niveles de implementación que se declararon, así como de la criticidad de cada práctica del programa, definió un calendario de metas anuales a cumplir por parte de las empresas adheridas.
Se explicó que se creará un sello de pertenencia al programa que sólo podrá ser usado por las empresas que participen activamente en este.
En el año 2021 los únicos requisitos para usar el sello serán autoevaluarse en nivel de cumplimiento de las prácticas del programa y someterse a la auditoría anual inicial de éste.
Se aclaró que, para tener derecho a usar el sello desde el año 2022 en adelante, la auditoría anual deberá acreditar el cumplimiento de las metas anuales que se hayan definido para el año respectivo.
Se recordó que el programa se basa en tres pilares: Bienestar Animal, Seguridad Alimentaria y Cuidado del Medio Ambiente, destacando que se contemplará la homologación de cumplimiento si el asociado cuenta con certificaciones externas. De este modo, podrá eximirse parcialmente de la auditoría anual.
El programa de calidad, junto a la certificación de bienestar animal (que se lanzará pronto) y la certificación del segundo Acuerdo de Producción Limpia (APL) del sector, que se realizará en el segundo semestre de ’21, facilitará a productores acreditar sus buenas prácticas, en beneficio de la reputación del sector por su compromiso con la mejora continua.
Se generará material explicativo del programa que se pondrá en el sitio web gremial y folletería que se entregará en actividades de difusión a terceras partes públicas y privadas.
Además, se difundirá la iniciativa a los productores no asociados con el objeto de fomentar su incorporación a Chilehuevos.
En la parte final del webinar se informó que en los meses de junio y julio se realizará el primer ciclo anual de auditorías de los planteles adheridos al programa, aprovechando hacerlas, dentro de lo posible, en las mismas fechas en que se están programando las pre-auditorías de certificación del APL.