Chilehuevos reactiva iniciativas junto a INDAP y ACHIPIA

Se habían visto interrumpidas a causa de la emergencia sanitaria por la pandemia de COVID-19.

En el año 2019 el Directorio de Chilehuevos había aprobado que la Asociación fuera parte del proyecto "Modelo de Aseguramiento de Inocuidad para Pequeños Productores de Huevos“, que involucraba además al Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Agencia Chilena de Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), sin embargo, el proyecto se vio postergado a causa de la pandemia de COVID-19.
En enero pasado INDAP y ACHIPIA se acercaron a Chilehuevos para retomar el proyecto. Chilehuevos consideró relevante hacerlo, tanto para avanzar en la inocuidad de pequeños productores, como  también para obtener más información sobre las características de este sector de la producción.
Además del proyecto citado, Chilehuevos manifestó su interés en tener otras instancias de cooperación con dichas entidades.
En esta línea, se está estudiando con INDAP establecer un convenio más amplio de colaboración. Por otro lado, ACHIPIA está evaluando el apoyo que esta entidad puede dar en el estudio de mejoras a las condiciones sanitarias de los huevos de importación.