Chilehuevos organiza reunión ampliada de productores de huevos con SAG

El objetivo fue dar a conocer y responder a consultas sobre nuevas regulaciones obligatorias para los productores de huevos en el ámbito de sanidad avícola.

El 20 de agosto se realizó una reunión telemática organizada por Chilehuevos y con exposiciones realizadas por representantes de la División de Protección Pecuaria del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

Su objetivo central fue dar a conocer y responder a consultas de los productores de huevos sobre nuevas regulaciones obligatorias del ámbito del SAG.

Participaron más de 100 personas pertenecientes a casi todos los productores asociados a Chilehuevos (30) y cerca de 50 productores no asociados.

El evento fue abierto por el jefe de protección pecuaria del SAG, Dr. Carlos Orellana, quien destacó la amplia participación de productores en la reunión, lo que su interés por cumplir las nuevas regulaciones y planes que implementa el SAG.

Uno de los temas que se abordó fue la nueva normativa sobre bioseguridad, cuyo cumplimiento comenzará a ser fiscalizado por el SAG próximamente, esto es, después que su Dirección Jurídica apruebe la pauta de inspección respectiva y, tras ello, se someta a consulta pública. La pauta considera exigencias graduales en el caso de productores de menor tamaño.

Otro tema cubierto en la reunión correspondió al Plan de Vigilancia de Salmonellas, desarrollado también por el SAG. Se informó que, en esta etapa, se están levantando muestras ambientales en más de un centenar de planteles de gallinas ponedoras. En aquellos casos en que se presente positividad ambiental se tomarán muestras en huevos, para descartar la presencia de contaminación por salmonella en ellos.

También se informó sobre la obligación de establecer una política de vigilancia clínica, en virtud de la cual los productores de huevos deben informar al SAG periódicamente el estado de situación sanitaria de sus planteles, dando cuenta de situaciones en que los parámetros productivos y clínicos pudieran dar cuenta de enfermedades.

Por último, algunos productores participantes en la reunión se refirieron a las irregularidades que se han presentado en parte de las importaciones de huevos desde Brasil, como también por las situaciones de contrabando de huevos, que se presentan en el norte del país. En ambos casos se hizo presente las acciones que ha venido desarrollando Chilehuevos ante las autoridades para hacer frente a estos problemas.

Se enviaron los videos de las exposiciones, así como los archivos de las presentaciones usadas, a todos los productores que participaron.