Chilehuevos capacita a pequeños productores de huevos de Chillán

Participaron más de 70 pequeños productores de gallinas de postura y varios asesores técnicos.

En el marco del convenio existente entre Chilehuevos y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) se realizó en Chillán el 27 de junio una nueva capacitación en Buenas Prácticas de Sanidad e Inocuidad destinada a pequeños productores avícolas de la región del Ñuble, que son usuarios de INDAP y se dedican a la producción de huevos.

En la actividad participaron más de 70 pequeños productores de gallinas de postura y varios asesores técnicos. La capacitación fue realizada por los médicos veterinarios Miguel Guzmán y Marcelo Olivares, quienes presentaron las principales recomendaciones para un adecuado manejo sanitario en la producción de aves de postura a pequeña escala.

Participaron también como invitados a esta actividad especialistas del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la región del Ñuble, quienes sensibilizaron sobre la prevención y notificación temprana de la influenza aviar y las medidas de bioseguridad que dicha entidad promueve.

En el marco del convenio, se han realizado a la fecha once charlas. En ellas se ha capacitado a más de 500 pequeños productores. Está previsto realizar otras charlas de este tipo durante el resto del año.